مشکات

✅ســــــــرلاک خانـــــــگی 

🔴 جهت رشد، تقویت بدن و استحکام استخوان بندی کودکان

📝یک عدد نان سنگک برشته با کنجد زیاد بزارید کامل خشک خشک بشه

 به اضافه جوانه گندم خشک شده یا پودر جوانه گندم 

مغز بادام 20 عدد

مغز فندق 5 عدد

مغز گردو 1 عدد

مغز پسته 10 عدد

همه رو پودر کنید پودر سبوس گندم هم 20 قاشق غذا خوری و مثل دستور سرلاک درست کنید روزی 3 وعده بدین بچه ها میل کنن ….

اگه معده بچه سفت کار میکنه با توت خشک پودر شده مخلوط کنید. 

(در یخچال نگهداری بشه.)

✅

‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍

✅ برکت غذا خوردن دسته جمعی

⚜ پيامبر خدا (صلّى اللّه عليه و آله) فرمود:

🔹«طَعَامُ اَلْوَاحِدِ يَكْفِي اَلاِثْنَيْنِ وَ طَعَامُ اَلاِثْنَيْنِ يَكْفِي اَلثَّلاَثَةَ وَ طَعَامُ اَلثَّلاَثَةِ يَكْفِي اَلْأَرْبَعَةَ.》

🔹غذاى يك نفر، براى دو نفر كفايت مى‌كند، غذاى دو نفر براى سه نفر كفايت مى‌كند و غذاى سه نفر براى چهار نفر كفايت مى‌كند.

📚منبع : الکافي ٦: ٢٧٣

✅

ـ⁣⁣⁣⁣🌺🍂🍃🍂🍃🍂

ـ⁣⁣🍃

ـ⁣⁣⁣⁣ 🍂   

ـ⁣⁣⁣⁣🍃

ـ⁣⁣⁣⁣🍂

🔖چرا کاهو و سکنجبین را با هم بخوریم؟!

در طب سنتی مزاج کاهو سرد و تر است و سکنجبین مزاج گرم و خشک دارد ،در واقع اثرات گرم و خشک سکنجبین با اثرات سرد و تر کاهو تا حدودی یکدیگر را خنثی می‌کنند.

اگر کاهو را به تنهایی بدون سکنجبین مصرف کنیم ممکن است رطوبت، تری و سردی آن تاثیر نامطلوبی بر روی افرادی که سن بالا دارند یا دارای مزاج بلغمی هستند بر جای بگذارد اما اگر به همراه سکنجبین مصرف شود این عوارض را به همراه نخواهد داشت.

سکنجبین نفوذ مواد را در بدن بیشتر می‌کند، باز کننده عروق بدن و مجاری است و خون بدن را تمیز می‌کند، از این جهت مصرف سکنجبین به تنهایی و یا با کاهو می‌تواند اثرات خوبی را بر بدن برجای بگذارد.

⚠️مصرف کاهو وسکنجبین با هم برای بدن ضرری ندارد اما همچنان که زیاده روی آب زیاد می‌تواند برای بدن مضر باشد مصرف زیاد این ماده غذایی نیز می‌تواند آسیب رسان باشد.

🖊 دکتر قدیر محمدی(متخصص طب سنتی ایرانی )

🍃

🍂

🍃

🍂

🌺🍂🍃🍂🍃🍂

ـ⁣⁣⁣⁣🌺🍂🍃🍂🍃🍂

ـ⁣⁣🍃

ـ⁣⁣⁣⁣ 🍂   

ـ⁣⁣⁣⁣🍃

ـ⁣⁣⁣⁣🍂

 با چاقی موضعی شکم چه کنیم؟🤔

چاقی موضعی شکم معمولا ناشی از پرخوری نیست و کم خوری هم درمان آن نیست. 

علت آن معمولا سردی گوارش است. 

درمان آن اجتناب از: 

🍞غذاهای خوب نپخته مثل نان ساندویچی، بیسکویت، کیک، چیپس صنعتی، ماکارونی، لازانیا، سالاد الویه و …

🧀غذاهای غلیظ و سرد مزاج، مثل پنیر، ماست، ماهی، قارچ و…

🍊میوه های سرد مثل خیار، هلو، آلو، پرتقال و… (آب این میوه ها بین وعده های غذایی بلامانع است)

🍺نوشیدن آب یا دوغ، دلستر و … با غذا 

و

🍚مصرف برنج در وعده نهار

معمولا پوشیدن دائم شکمبند پشمی یا حوله ای مهمترین روش درمانی است. (در صورت احساس گرمی لباسهای دیگر را کم و کولر را زیاد کنید!)

داروهایی مثل زیره، زنیان و رازیانه بصورت نکوبیده یا نیمکوب با کمی نبات کوبیده بسیار موثر است.

🖊دکتر شعرا (متخصص طب سنتی ایرانی )

🍃

🍂

🍃

🍂

🌺🍂🍃🍂🍃🍂

ـ⁣⁣⁣⁣🌺🍂🍃🍂🍃🍂

ـ⁣⁣🍃

ـ⁣⁣⁣⁣ 🍂   

ـ⁣⁣⁣⁣🍃

ـ⁣⁣⁣⁣🍂

عصاره ای مقوی و دوست گوارش

دانه های غلات پس از خیس شدن و در حرارت مناسب، شروع به جوانه زدن می کنند. در صورتی که جوانه های کوچک به یک باره در اثر گرما خشک شوند، مالت تهیه می شود.

مالت را معمولا از جو درست می کنند.

مالت را در آب دم کرده سپس تغلیظ می کنند ، بدین ترتیب عصاره مالت تهیه می شود.

در بازار ایران عصاره مالت به صورت مایع و یا پودر که قابلیت ماندگاری بیشتری دارد عرضه می شود.

جوانه زدن دانه غلات، نشاسته آن ها را به قند ساده تبدیل می کند که قابلیت هضم و جذب خوبی داشته و شیرینی متعادلی هم دارد.

مالت جو سرشار از ویتامین ها بویژه گروه ب و املاح معدنی است. برای کودکان، ورزشکاران، سالمندان و کسانی که ضعف قوا دارند، می تواند به همراه شیر و تکه های میوه، غذای خوبی باشد.

مالت یک شیرین کننده طبیعی است. بنابراین می توان آن را جایگزین شکر و عسل کرد و در تهیه نوشیدنی ها، شیرینی و کیک خانگی از آن بهره مند شد.

مالت برای شادابی پوست و مو، فعالیت خوب دستگاه گوارش و قلب و عروق بسیار مناسب است.

⚠️افرادی که دیابت دارند، مصرف مالت مانند همه شیرینی ها باید با احتیاط باشد.

🖋 دکتر مریم تقوی شیرازی ( متخصص طب سنتی ایرانی )

🍃

🍂

🍃

🍂

🌺🍂🍃🍂🍃🍂